Rasquetas de panadero - El Amasadero, tienda panarra

€ 2.50 · 4.5 (621) · En stock

Por un escritor de hombre misterioso

Las rasquetas, cuando se prueban, no se abandonan. Son un utensilio práctico, barato y que dura años. La rasqueta te va a ayudar a:Sacar masas limpiamente del bol en donde se mezclan o fermentan, sin desgarrarlas. Cortar limpiamente trozos de masa. Mover masas muy hidratadas evitando que se nos peguen a las manos. También sirven para ayudarte a darle tensión a la masa de pan y que este quede con una forma más bonita.Si no sabes cuál comprar, nuestra pequeña guía para comprar una rasqueta de panadería o repostería.