En qué se diferencian las leches de cabra, vaca y oveja - Foto 1

La principal diferencia entre la leche de esas tres especies es el contenido de los componentes mayoritarios, sobre todo grasa y proteínas y de los minoritarios, minerales como el calcio y fósforo - Foto 1

Leche de vaca, oveja o cabra, ¿cuál es mejor?

Descubre las diferencias entre la leche de cabra y de vaca

Leche de vaca, oveja o cabra…? ¿Conoces sus diferencias?

Ni de vaca, ni de cabra, El Poey elabora quesos con leche de ovejas (desde provoleta a cremoso)

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