Sartén para crepes Mineral B mango haya De Buyer - Claudia&Julia
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Por un escritor de hombre misterioso
La nueva crepera de hierro Mineral B De Buyer con mango de madera de haya es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer. Fabricada artesanalmente en hierro. Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados. Se trata con una
La nueva crepera de hierro Mineral B De Buyer con mango de madera de haya es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.
Fabricada artesanalmente en hierro.
Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados.
Se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le da una superficie antiadherente de manera natural.
Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
Mango de madera de haya
Por qué nos gusta la crepera
El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.
Es tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.
Medidas
Diámetro
Diámetro Base
Altura
Peso
24 cm
21 cm
1,45 cm
1,2 Kg
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Fotos: Receta Frisuelos tradicionales (To Be Gourmet)
La nueva crepera de hierro Mineral B De Buyer con mango de madera de haya es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.
- Fabricada artesanalmente en hierro.
- Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados.
- Se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le da una superficie antiadherente de manera natural.
- Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.
- Mango de madera de haya
Por qué nos gusta la crepera
- El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.
- Es tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.
Medidas
| Diámetro | Diámetro Base | Altura | Peso |
| 24 cm | 21 cm | 1,45 cm |
1,2 Kg |
Historia de De Buyer
Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.
Fotos: Receta Frisuelos tradicionales (To Be Gourmet)
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Sartén para crepes Mineral B mango haya De Buyer
The most eco friendly cookware on Earth. This pan is 100-Percent Natural with 99-Percent pure Iron and a Bee Wax Finish to fight against oxidation while helping season the pan. This pan is excellent for Sealing Browning and Grilling. The more the pan is used the better the performance as the chef creates their own non-stick surface. The darker the pan becomes the better it is for natural non-stick properties. This pan has no PTFE or PFOA and has no chemicals added.
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