Trufa Negra Uncinato - Tuber Uncinatum

La trufa negra Uncinato, trufa negra de Fragno o scorzone de invierno, se cosecha del 1 de octubre al 31 de diciembre. Es muy similar a Tuber

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Sabías que según la temporada hay diferentes tipos de trufas? 👇 🔸 Trufa blanca (Tuber Magnum Pico) ➡️ de septiembre a diciembre 🔸 Trufa de Uncinato

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▷ Tuber uncinatum, la trufa negra de otoño ⊛ Blog de Setas

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