Es seguro comer ensaladas de bolsa?

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Hoy en día, las verduras son la fuente de intoxicación alimentaria más importante en Estados Unidos; atrás quedaron los tiempos en que la carne era la principal sospechosa: ahora, la mitad de las intoxicaciones se producen tras la ingesta de verduras, frutas o legumbres, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades.

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