Cosas que hay que saber sobre el embutido envasado al vacío - El Graner
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Por un escritor de hombre misterioso
¿Sabéis qué es, el envasado al vacío? Es un proceso de conservación consistente en retirar todo el aire de dentro del envase, alargando así el periodo de caducidad de los alimentos que están dentro. Gracias a la falta de oxígeno, se detiene el crecimiento bacteriano en carnes crudas con tanta rapidez, por lo que aguantan
Descubre el envasado al vacío; ¿cómo funciona? ¿interesa?
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