Artes de pesca, sin relevo generacional
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Por un escritor de hombre misterioso
“Si no se reparan las redes, se para la flota y no se pesca nada. Y cuando no queden remendadores, no quedarán marineros”. Con esta contundencia lo explica José
“Si no se reparan las redes, se para la flota y no se pesca nada. Y cuando no queden remendadores, no quedarán marineros”. Con esta contundencia lo explica José Antonio Caparrós, patrón jubilado del Nus y L’Òstia de la Barceloneta y pescador desde 1968. Porque si el pescado llega a nuestras mesas no es por arte de magia, sino de pesca: las redes (o artes) deben haber sido diseñadas para el lugar en el que se fondea, para el ejemplar que se pesca y para la embarcación que las emplea. Además, es preciso repararlas cuando se rompen, y tanto para lo uno como para lo otro quedan, cada vez, menos manos expertas.
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